クロワッサンの「おうち時間」特集 2021.01.31【更新】 料理、裁縫、片付け、読書に映画、動画鑑賞、通販やお取り寄せなど、『クロワッサン』がお届けする、おうち時間を楽しむアイデア。 家で過ごす時間を充実させたいあなたにおすすめのニュースを随時更新していきます。 うま味たっぷり、大根餅風春巻き【チオベンのレシピ】。 ボリューミーな具の半分はキノコ。キノコたっぷり焼売【今井亮さんのレシピ】 クリーミーな、きのこと鶏肉の豆乳ピリ辛そば【白央篤司さんの即席めんレシピ】。 野菜を存分にいただける主菜。揚げ魚の野菜生姜あんかけ【今井亮さんのレシピ】 素敵なうつわが買える東京のお店を、イチオシの商品とともに紹介します。 喉の痛みやお腹の張りに。緑茶で作る、かんたん漢方茶。 パン・ウェイさんに教わる、自然の変化に寄り添う五季五色のおかず。 パン・ウェイさんの食養生の知恵。「私の料理は家庭薬膳。養生の原点は笑顔です。」 香ばしさと深いコク、黒チャーハン【ごはん同盟のレシピ】。 シャキシャキ、レタスチャーハン【ごはん同盟のレシピ】。 豚肉と長いも、えごまの春巻き【チオベンのレシピ】。丁寧な基本ステップ付き！ しいたけのリエットのレシピ【ビジンサマレシピ】 骨董も現代ものも日々使う、うつわ好きの料理家ウー・ウェンさんの食器棚。 季節の変わり目の不調に。韮と卵の炒め物【パン・ウェイさんの土用の食養生レシピ】。 定番料理に青菜を加えてヘルシーに。たっぷり青菜の麻婆豆腐【今井亮さんのレシピ】 ほうれん草の美しいグリーン、翡翠チャーハン【ごはん同盟のレシピ】。 練ごまと花椒で作るごまだれを使った和え麺とスープ麺【ウー・ウェンさんのお手軽クイック麺レシピ】 ホクホク食感の大豆を肉に見立てて。精進餃子【今井亮さんのレシピ】 もっと見る
