【リゾナーレ】北海道の大自然を満喫! 雲海、旬の食、動物に癒やされる
撮影・黒川ひろみ 構成&文・今井 恵
標高1,088mの展望テラスで、足元まで迫り上がってくる雲海を眺める。感動と興奮で胸がいっぱいで、疲れた心がすっきり!
ここ「リゾナーレトマム」は針葉樹の森の中に建つリゾートホテル。北海道の大自然が織りなす景色の中には、牛が放牧され、羊や山羊、馬などが暮らすファームエリア。さらに北の大地の豊かな食を存分に味わえる極上イタリアンをはじめ、バリエーション豊かなレストランやカフェ、一度の滞在では足りないぐらい豊富な食とアクティビティが揃っている。
ファームでは動物たちがその愛らしい姿でゲストを癒やすだけでなく、搾乳した牛乳を製品化してリゾート内で消費、循環させる取り組みも進行中。リゾナーレトマムにあるのは北海道の素朴な原風景。その癒やし効果を、雲海とともに存分に味わってほしい。
発生率40%の希少な雲海。雲海グッズやデザートも
5月~10月の早朝のみ営業される「雲海テラス」では、シーズン中の雲海発生率は約40%。たとえ雲海に出合えずとも、ゴンドラでテラスに行けば景色を楽しめるポイントや、カフェやグッズの販売など盛りだくさん。
豊富な旬の食材でつくる、絶品イタリアンを堪能
大地の豊かな食材を絶妙な組み合わせで個性豊かなコースで提供する「OTTO SETTE TOMAMU」。冬に備えて栄養を蓄えた鹿肉を長期熟成させてその旨みと柔らかさを味わえる逸品に。こだわりのワインやノンアルのペアリングとともに。
100平米以上の全客室に、ジェットバスとサウナ完備
200室オールスイートの客室は100平米以上の広さ。リゾートの絶景を見下ろしながら展望ジェットバス(写真右奥)にゆったりと浸かり、プライベートサウナで汗を流すなんて贅沢ができるのも旅の醍醐味!
リゾート内には、20店舗以上の飲食店が
9つの店舗がウッドデッキで繋がった「ホタルストリート」では北海道ワインをファーム星野のチーズとともに。また動物たちを眺めながら食事ができるファームカフェや朝晩のビュッフェが楽しめる「ニニヌプリ」などから、バラエティ豊かな食を選ぶのも滞在中の楽しみ。
ファームエリアで動物たちに癒やされる
約100haの広大なファームでは『アルプスの少女ハイジ』を見て憧れた牧草ベッドで読書をしたり、ハンモックでお昼寝もできる。貴重な牛追い体験はぜひとも経験してほしいアクティビティ。始める前には牛の個体ごと味が違う牛乳飲み比べもできる。
リゾナーレ八ヶ岳
新千歳空港から車で約100分、トマムICより10分。電車では約90分、JRトマム駅より無料送迎バスで10分。
北海道勇払郡占冠村字中トマム
TEL:0167-58-1111(代表電話)
https://www.hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonaretomamu/