くらし 2023.02.08【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」のくらし記事一覧です。 作家、國學院大學客員教授の岩下尚史さんに聞く、「私の好きな東京」。 滋養強壮に。干し椎茸と骨付き鶏の参鶏湯風【ワタナベマキさんの乾物レシピ】 さっぱり梅風味が爽やか。鶏そぼろとなすの梅とろみ煮込みのレシピ。 「 1日2切れのカマンベールチーズが認知症発症を抑制」、発酵食のチーズは偉い。 話があちこちに飛んでわかりにくいと言われました。【林家たい平師匠とふなっしーのお悩み相談室】 湯葉丼のレシピ、ピタリと味が決まるめんつゆの黄金比で失敗なし。 タラと冬野菜のあおさスープのレシピ【松見早枝子さんの腸活＆温活スープ】 習慣にしてしまえば、悩まない。捨て上手な人が日々していること。 クアラルンプール、思い出の朝食味【ヒャダインの台所 Vol.142】 イタリア風クタクタ野菜のショートパスタで冷蔵庫の野菜を一掃！ 上田淳子さんのお助け野菜レシピ。 子どもの作品や思い出の服、残しておきたいものの管理術。 サバ缶のエスニック風ディップはリピート必須！バルめし研究家amiさんの万能ソースと２つの展開レシピ。 デジタルを駆使して、スマホの中身や紙類を整理。 最近ツイてないなと思ったら、お祓い＆厄落としで解消を。 ツレヅレハナコさんの家庭料理紀行。宴を愛する高知の伝統文化。うちんくの“皿鉢”と“おきゃく”。 あじの干物でアクアパッツァなら家族の時間差もどんとこい！ 上田淳子さんの持続可能なごはんづくり。 何にでも紅生姜をかける夫に腹が立ちます【林家たい平師匠とふなっしーのお悩み相談室】 冷凍も可能、あるとうれしい！カリフラワーのペーストとおいしい食べ方【小沢朋子さんのレシピ】 もっと見る
