クロワッサンがおすすめする発酵食品記事一覧31件 2019.07.07【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」の発酵食品記事一覧です。 糸寒天とトマトの冷やし中華風サラダ 甘酒梅麹がけ【井澤由美子さんに教わる腸活レシピ】 冷蔵庫にスタンバイさせておきたい、腸によい常備菜とアレンジレシピ。【井澤由美子さんに教わる腸活レシピ】 発酵食品や漢方茶を取り入れたら、むくみや冷えが解消してすっきり顔に。 つぶ感ゼロ! “透明”な新感覚の甘酒『透きとおった甘酒』が販売スタート。 【動画付き】「ビジンサマレシピ」で作る、りんごシロップの香味ダレ。 【動画付き】「ビジンサマレシピ」で作る、りんごシロップの田楽味噌。 栗生隆子さんに教わる基本の発酵たまねぎとアレンジレシピ 【動画付き】「ビジンサマレシピ」で作る、甘酒のマスタードソースと米粉のフリット 【動画付き】「ビジンサマレシピ」で作る、甘酒のマリネベース 【動画付き】「ビジンサマレシピ」で作る、甘酒まんじゅう 【動画付き】「ビジンサマレシピ」で作る、甘酒ドレッシングのグリーンサラダ 古民家で保存食を手作りし、家族で台所に立つ暮らし。 腸が汚れるって本当ですか? すっきりわかる食べ方Q&A