クロワッサンがおすすめする健康スープ記事一覧36件 2020.01.31【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」の健康スープ記事一覧です。 井澤由美子さんのレシピで作る、酒粕ビーフストロガノフ。 料理家・サルボ恭子さんのフランス家庭の日常の味。自慢スープレシピ。 飛田和緒さんに教わる、残った「おでん」で作るカレーのレシピ。 お湯を注ぐだけでこんなに旨い!「カリフラワーポタージュ玉」を使った本格レシピ。 作家・小川糸さんのだしがおいしさの決め手。自慢スープレシピ。 井澤由美子さんのレシピで作る、きのことかぶの、ぽったりポタージュ。 飛田和緒さんに教わる、残った「おでん」で作るクリームシチューのレシピ。 飛田和緒さんに教わる、「おでん」に添えたい副菜と〆の一品。 井澤由美子さんのレシピで作る、豆乳のふるふるスープ。 冬の養生を助ける、ウー・ウェンさんの五色のお粥レシピ。 小平泰子さんの豆乳を使った健康スープのレシピ。 井澤由美子さんのレシピで作る、レタスとあさりの レモンスープ。 お湯を注ぐだけでこんなに旨い!「味噌玉」を使った本格レシピ。 井澤由美子さんのレシピで作る、濃厚サムゲタン。 まずは内臓から温める。ウー・ウェンさんの養生スープのレシピ。 小平泰子さんの「大豆」を使った健康スープのレシピ。 飛田和緒さんに教わる、 アレンジ自在なベーシック「おでん」のレシピ。 【編集部こぼれ話】改めて感嘆!な中国の五色&医食同源の考え方。