くらし 2018.05.15【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」のくらし記事一覧です。 曲師の沢村豊子さんが手みやげに推薦！茨城県古河市『ぬた屋』の鮒甘露煮 『義政』著者、九島伸一さんインタビュー「人の評判や評価はあてにならないものです。」 【ソテー】理屈がわかれば“面倒”は“コツ”になる。川津幸子さんの料理の基本形。 はじめての観劇は吉田鋼太郎主演『シラノ』にキマリ！ 【ヨーグルト編】井澤由美子さん監修、免疫力を上げる6大発酵食レシピ 【リビング・キッチン編】場所別・いろいろな収納ボックスを活用した片づけテクニック。 井澤由美子さん秘伝の、発酵調味料の作り方 グラフィックデザインも見逃せない。たばこと塩の博物館で「モダン東京」を読み解く展覧会が開催中。 【買ってよかったもの】旅やアウトドアに大活躍、無印良品のミニショルダー。 【クローゼット・トイレ棚ほか編】場所別・いろいろな収納ボックスを活用した片づけテクニック。 まずは手軽に作れる乳酸キャベツから。井澤由美子さん秘伝の、保存食の作り方。 かわいいお土産も！ 『草間彌生 永遠の南瓜展』がフォーエバー現代美術館 祇園・京都で開催中。 買ったあとで後悔しない、収納ボックス選びと使い方のルール。 【今週末まとめて読みたい】2018年4月の人気記事 【動画】Vol.34 乳製品フリーのクリーミーマッシュポテト【白崎茶会のオーガニックレシピ】 「かっこいいおじさんが合言葉」 岡田准一さんが語る8年後とは？ 【自分で作ってみよう】川津幸子さんに教わるめんつゆ、ポン酢しょうゆ、ごまだれ、ドレッシング。 『アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所』著者、太田 哲雄さんインタビュー「原種の果物や野菜の味を知ると驚きますよ。」 もっと見る
