プロのコツで作るカプレーゼ。味がまとまって一体感のある仕上がりになります。ポイントは、水分と油分をよくなじませて乳化させること。
くらし
トマトを美味しくいただく、4つのサラダレシピ記事。
夏といえばトマト! 加熱しても美味しいですが、いつもとは違う味つけのサラダでいただいてみませんか? 4つのサラダレシピを紹介します。
- 文・クロワッサン オンライン編集部
1.カプレーゼ。
4.ブロッコリーとミニトマトのハニーマスタードソース和え。
ハニーマスタードソースで食材をあえただけの簡単レシピ! うまみたっぷりのベーコンとピリッとしたマスタードは満足感も得られます。
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