体に優しい、4つの手作りアイスのレシピ記事。
突然の暑さに体が参ってしまいます。冷たいものは食べすぎないほうがいいけれど、ひんやりスイーツはホッとするもの。手作りアイスで夏を乗り切りましょう。
文・クロワッサン オンライン編集部
1.甘酒かぼちゃアイス。
甘酒の甘みを活用すれば、砂糖不使用で美味しいアイスが。シャーベットよりもややクリーミーな仕上がり。バナナや豆腐などでも作れます。
2.スパイスミックスヨーグルトバー。
スパイスをピリリときかせた大人のヨーグルトバー。型がなければ製氷機でも作ることができます。カレーなどのスパイス料理のデザートにぴったり。
3.マンゴーアイス。
冷凍フルーツを使えば、簡単に美味しいアイスが作れます。はちみつで好みの甘さに。ゆるめに作ればスムージーにも。
4.酒粕アイスクリーム。
罪悪感のある、市販のアイスクリームに美肌効果や免疫力アップ効果が期待できる酒粕を混ぜれば、健康的かつ、ほのかな苦味が広がる大人の味のバニラアイスに。
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