ほのかな苦味の大人のバニラ。甘い物が苦手な人、お酒好きも。
市販のバニラアイスに酒粕を混ぜただけの簡単レシピ。酒粕のほのかな苦味が広がる大人の味だ。はちみつを絡めたナッツも絶妙なアクセントに。
【材料(4人分)】
酒粕(練粕)100g バニラアイスクリーム250g ミックスナッツ(無塩)100g はちみつ大さじ3
【作り方】
1. 冷凍庫から取り出して柔らかくしておいたバニラアイスに酒粕を加えて混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やす。
2. 砕いたナッツとはちみつをあえる。
3. 器に1を盛り、2をのせる。