冷凍フルーツを使えば簡単！
ゆるめに仕上げてスムージーにしても。
【材料（作りやすい分量）】
冷凍マンゴー200g
オレンジジュース50ml
はちみつ適宜
【作り方】
冷凍マンゴーとオレンジジュースをブレンダーにかけ、滑らかにする。冷凍庫で30分以上冷やし固め、器に盛る。甘さが足りなければ、好みではちみつをかける。
くらし
冷凍フルーツで簡単、マンゴーアイス【若山曜子さんの中華のおやつレシピ】。
食後のデザートや、小腹がすいたときのおやつに。手順が少なく、手に入りやすい材料で作れる中華のおやつを紹介します。
- 撮影・馬場わかな スタイリング・荻野玲子 文・長谷川未緒
マンゴーアイス
料理家
書籍やテレビ等の仕事のほか、少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。『台湾スイーツレシピブック 現地で出会ったやさしい甘味』ほか著書多数。
『クロワッサン』1031号より
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