料理家の井澤由美子さんのレシピ関連記事一覧 2018.05.10【更新】 井澤由美子(いざわ・ゆみこ)●料理家。レモン塩ブームや乳酸キャベツの火付け役としても知られている。発酵食品を生かしたレシピ開発は、ライフワークのひとつ。調理師、国際中医師、国際中医薬膳師。 【納豆編】井澤由美子さん監修、免疫力を上げる6大発酵食レシピ 【カルボナーラうどん】井澤由美子さん監修、免疫力を上げる6大発酵食レシピ 【納豆の卵焼き】井澤由美子さん監修、免疫力を上げる6大発酵食レシピ 【水きりヨーグルトのサンドイッチ3種】井澤由美子さん監修、免疫力を上げる6大発酵食レシピ 【玉ねぎトマトソース+サーモン】アレンジ自在、冷凍つくりおき節約レシピ 【味噌ヨーグルト+牛赤身肉】アレンジ自在、冷凍つくりおき節約レシピ 【甘酒クリームソース+えび】アレンジ自在、冷凍つくりおき節約レシピ