記事一覧 2018.05.17【更新】 捨てられないのは、もしや……「ためこみ症」とは何ですか？ フードスタイリスト・野口英世さんが愛用する「これは私の手の一部」という道具たち。 【チーズ編】井澤由美子さん監修、免疫力を上げる6大発酵食レシピ 集中できない、息苦しいとき。不安に効くツボストレッチ。 Vol.40 くり返すじんましんに悩んでいます。【40歳からのからだ塾WEB版】 【編集部こぼれ話】このたび私も、料理用甘酒はじめました。 曲師の沢村豊子さんが手みやげに推薦！茨城県古河市『ぬた屋』の鮒甘露煮 『義政』著者、九島伸一さんインタビュー「人の評判や評価はあてにならないものです。」 【ソテー】理屈がわかれば“面倒”は“コツ”になる。川津幸子さんの料理の基本形。 はじめての観劇は吉田鋼太郎主演『シラノ』にキマリ！ 【ヨーグルト編】井澤由美子さん監修、免疫力を上げる6大発酵食レシピ 【リビング・キッチン編】場所別・いろいろな収納ボックスを活用した片づけテクニック。 井澤由美子さん秘伝の、発酵調味料の作り方 グラフィックデザインも見逃せない。たばこと塩の博物館で「モダン東京」を読み解く展覧会が開催中。 【買ってよかったもの】旅やアウトドアに大活躍、無印良品のミニショルダー。 【クローゼット・トイレ棚ほか編】場所別・いろいろな収納ボックスを活用した片づけテクニック。 まずは手軽に作れる乳酸キャベツから。井澤由美子さん秘伝の、保存食の作り方。 かわいいお土産も！ 『草間彌生 永遠の南瓜展』がフォーエバー現代美術館 祇園・京都で開催中。 もっと見る
