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わかめとしめじのごま塩炒めと2種のアレンジレシピ【腸が喜ぶ薬膳おかず作り置きレシピ】

中医学の知恵を使い、体調に合わせた食材を組み合わせて料理する薬膳。
薬膳にもとづき腸が喜ぶ食材を使った、腸活のための作り置きレシピを紹介します。

撮影・黒川ひろみ 文・鈴木奈代

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わかめとしめじは腸の働きを高める「通便」に、白いりごまとごま油は「通便」と腸を潤滑にする「潤腸」にと、腸が喜ぶ食材満載。塩蔵生わかめを使うと柔らかく美味しく仕上がる。
わかめとしめじは腸の働きを高める「通便」に、白いりごまとごま油は「通便」と腸を潤滑にする「潤腸」にと、腸が喜ぶ食材満載。塩蔵生わかめを使うと柔らかく美味しく仕上がる。
わかめとしめじのごま塩炒めと2種のアレンジレシピ【腸が喜ぶ薬膳おかず作り置きレシピ】
わかめとしめじのごま塩炒めと2種のアレンジレシピ【腸が喜ぶ薬膳おかず作り置きレシピ】
冬が旬の白菜は、食物繊維が豊富。「通便」効果がある。
冬が旬の白菜は、食物繊維が豊富。「通便」効果がある。
わかめとしめじのごま塩炒めと2種のアレンジレシピ【腸が喜ぶ薬膳おかず作り置きレシピ】

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