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白砂糖も添加物も使わない、穏やかな和菓子に込める想い。
自然素材をまるごと生かす『和のかし 巡』の菓子。凛として温かい、その味の源は、店主・黒岩典子さんの豊かな人生経験にある。
- 撮影・三東サイ 文・大澤千穂
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