くらし

中井美穂さんが中札内美術村へ。点在する美術館と美しい庭園に時間を忘れる。

  • 撮影・青木和義 ヘア&メイク・高松由佳

北海道に行かないと味わえない。魅惑の味に出合える空間。

緑に囲まれた帯広本店。中庭にある鐘は誰が鳴らしてもいい。その音色は必聴。
2階喫茶室は窓の外に緑が広がる、安らげる空間。
1階店舗のグッズコーナー。クッションカバー1,600円、エプロン2,600円ほか。地方発送などもスムーズに対応してくれる。

ふわふわ、濃厚、クリーミー。 出来立てならではの美味しさを。

旅の仕上げには帯広駅近くの六花亭 帯広本店へ。花柄のクッションが席に置かれた喫茶室では、帯広本店オリジナルの「リコッタパンケーキ」が中井さんの定番。

「スフレタイプでふんわり軽い食感の虜です。暑い時季なら『マルセイアイスサンド』や『雪やこんこまじりっけなし』も絶対に食べてほしい!」

アイスサンドは、アイスクリームにホワイトチョコとレーズンを加え、ビスケットで挟んだ逸品で、ビスケットの薄さも特徴的。「雪やこんこ〜」は名のとおりピュアなソフトクリームに、ココアビスケットを添えた品。

「持ち帰りができない、フレッシュな味を心ゆくまで楽しみます」

 

別添えの生クリームとメープルシロップをかけて。リコッタパンケーキ580円。
マルセイアイスサンド1組220円。帯広本店のほか、札幌本店(イートインのみ)でも。
雪やこんこまじりっけなし320円。帯広西三条店、六花の森「六’café」、札幌円山店、小樽運河店、釧路春採店、函館五稜郭店、富良野カンパーナ六花亭などでも扱いあり。

「六花亭 帯広本店」
ろっかてい おびひろほんてん北海道帯広市西2条南9丁目6 TEL.0155-24-6666 六花亭発祥の地にあるショップ。帯広駅から徒歩6〜7分ほど。駐車場あり。営業時間:1階店舗9時〜19時、元日休 2階喫茶室11時〜17時30分(L.O.17時)、水曜休

中井美穂(なかい・みほ)さん●アナウンサー。9月27日からの『世界陸上 ドーハ』で、俳優の織田裕二さんとともにキャスターを務める。『宝塚・カフェブレイク』(TOK YO MX)の司会、読売演劇大賞選考委員も。

『クロワッサン』1000号より

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