くらし
ツレヅレハナコさんの東京の味。江戸前の職人技術を感じる、上戸も満足な寿司の名店。
ありとあらゆるおいしいものと洗練されたものがひしめき合い、ただ歩くだけでも刺激的な街、それが東京。恩恵を受けられるのはなにも住人だけに限りません。仕事や観光で訪れたつかの間にも街の力がフルチャージされるはず。食通が考える、今の東京を体現するお店を知り、店選びの基準を学んでみましょう。
- 撮影・青木和義、黒川ひろみ
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