安い鶏ひき肉がごちそうになる、4つのレシピ記事まとめ。
安くて美味しい鶏ひき肉は家計の強い味方！ さらに美味しくいただくレシピをまとめました。
文・クロワッサン オンライン編集部
1.鶏ひき肉と万能ねぎのスープ麺。
鶏ひき肉をしっかり炒めると、癖のないおいしいスープの出来上がり！ 万能ねぎをたっぷりと散らして爽やかなアクセントに。美味しいのにお手軽なレシピです。
2.ふっくら柔らか、味噌だれつくね。
鶏つくねは直火で作るよりも、電子レンジの方がふわふわに仕上がるのはご存知でしたか？ 甘辛い味噌味を山椒で引き締めると大人のおつまみに！
3.鶏むねひき肉のガパオもどきライス。
音楽クリエイター・ヒャダインさんが作る、ガパオじゃないガパオライスはパクチーをふんだんに使用。火を通せばマイルドな味わいになるので、苦手な人も一度お試しを。
4.キヌアを加える、鶏つくね鍋。
肉の脂質が気になるなら、キヌアを練り込めば、少ない肉でもボリュームアップ！ 肉汁を吸ってふんわりした食感でお鍋にぴったりです。
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