ニュース
【前編】92歳の料理家、辰巳芳子さんが伝える、いのちを育てる食べ方。
今、何を食べるべきか。どう食べていくべきか。気候や風土も変われば、政治も変わる。食とは何か、原点に立ち戻り、考えるとき。
- 撮影・小林康浩、岩本慶三、青木和義 文・越川典子
写真ギャラリー
この記事が気に入ったらいいね！&フォローしよう
※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ（税抜き）の価格となります。
編集部のイチオシ
人気記事ランキング
- 最新
- 週間
- 月間
