［材料（2人分）］
えび入り甘酒ホワイトクリーム 2カップ
白菜 1/5個（約500g）
オリーブオイル 大さじ1
胡椒 適宜
［作り方］
1. 白菜はざく切りにする。フライパンを中火にかけてオリーブオイルをなじませ、白菜をしんなりするまで炒める。
2. 甘酒ホワイトクリームを加えて混ぜ、中火で煮る。とろみがついたら器に盛り、好みで胡椒をふる。
くらし
【甘酒クリームソース+えび】アレンジ自在、冷凍つくりおき節約レシピ
- 撮影・小林キユウ 文・新田草子
【アレンジ2】白菜のホワイトシチュー
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