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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】マッシュルームのガーリックバター炒め×白ワイン

SNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦の連載がスタート！夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんが交互にレシピを考案、お酒の紹介も必見です。

2022.11.11

撮影・ぐっち夫婦

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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】マッシュルームのガーリックバター炒め×白ワイン

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】マッシュルームのガーリックバター炒め×白ワイン

（1）マッシュルームは軸を取り、半分に切る。にんにく、パセリはみじん切りにする。

（2）フライパンにバターを入れて中火で熱し、マッシュルームを炒める。

（3）マッシュルームに火が入ってきたら、にんにくを入れてさっと炒める。塩・こしょうをふる。

（4）皿に盛り、パセリをふり、お好みでピンクペッパーを飾る。

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】マッシュルームのガーリックバター炒め×白ワイン

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