くらし
まろやかで楽しい舌触りの里芋のマッシュと２つの洒落たアレンジ料理【長尾智子さんの副菜レシピ】
誰かを招いておもてなし。そんなとき活躍するサイドディッシュを長尾智子さんに教わりました。
単品野菜の下ごしらえをしておけば、付け合わせやアレンジ次第で、ひと味違う、洒落た一品がすぐに出来上がります。
単品野菜の下ごしらえをしておけば、付け合わせやアレンジ次第で、ひと味違う、洒落た一品がすぐに出来上がります。
- 撮影・合田昌弘 構成と文・太田祐子
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