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ほどよい硬さのイタリア菓子、カントゥッチ【福田里香さんの粉菓子レシピ】

食感、風味。粉の持つ魅力を存分に味わえる菓子。しかも気負わず作れて、美味しく食べ切れるレシピで、自宅のティータイムがより豊かに。

撮影・馬場わかな

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ほどよい硬さのイタリア菓子、カントゥッチ【福田里香さんの粉菓子レシピ】
1度目に焼く前の状態。焼き上がって粗熱が取れたら1本を15~16等分に切る。
1度目に焼く前の状態。焼き上がって粗熱が取れたら1本を15~16等分に切る。

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