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バジルをたっぷり練り込んだ、ハンバーグ【上田淳子さんのハーブレシピ】

2021.06.22

撮影・青木和義　文・室田元美

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バジルをたっぷり練り込んだ、ハンバーグ【上田淳子さんのハーブレシピ】

バジルはみじん切りにすると黒ずむので、ざく切りにしてしっかり練る。歯触りも楽しめる。

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