お弁当や副菜に。4つの常備菜レシピ記事まとめ。

冷蔵庫や冷凍庫に美味しい常備菜があるとホッとしますよね。あえるだけ、のせるだけで美味しくなる常備菜レシピをまとめました。

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1.ミックスきのこのオイル蒸し。

冷蔵庫で1週間保存可能。低温でオイル蒸しにしたきのこは旨みが凝縮して、どんな食材にも合わせられます。疲れた時に重宝する常備菜。

冷凍で3週間保存可能。コチュジャンの辛味がクセになる。茹でたもやしとあえるだけで一品完成！日持ちさせるにはすっかり冷ませるのが鉄則。

余ったひじきが意外な美味しさに。辛さやにんにく風味はお好みで！パスタに絡めてもOK。必ず美味しくできます。

小腹が空いたらすぐに食べられる栄養満点のピクルス。カレーのスパイシーな風味が食卓のアクセントに。冷蔵庫で1週間保存可能です。

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