ごろっと3cm角に切った豚肉をナンプラーで炊けば、ふくよかな旨みの角煮の完成。香菜を添えてエスニック風味を楽しみましょう。
くらし
あまりがちなナンプラーを活用する4つのレシピ記事まとめ。
買ってはみたものの余らせやすい調味料、ナンプラー。しかし、特有のコクを活かせばいろいろな料理に活用できます。ナンプラーを使った4つのレシピをまとめました。
- 文・クロワッサン オンライン編集部
1.ほろりと柔らかい、豚肉の角煮ナンプラー風味。
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