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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】大根とベーコンのアーリオオーリオ×白ワイン

インスタグラムのフォロワー数70万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦の連載がスタート！夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんが交互にレシピを考案、お酒の紹介も必見です。

2021.01.22

撮影・ぐっち夫婦

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(#PR)「乾燥や外的ダメージから守ってくれる心強さがある」

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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】大根とベーコンのアーリオオーリオ×白ワイン

（1）・大根は皮をむいて乱切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。・ベーコンは2cm幅に切る。・にんにくは芽を取って、薄切りにする。・赤唐辛子は種を取る。

（2）フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、赤唐辛子、にんにく、ベーコンを炒める。

（3）大根を入れ、焼き色がついてきたらしょうゆを回し入れる。仕上げに粗びき黒こしょうをふる。

【ぐっち夫婦のおつまみリレー】大根とベーコンのアーリオオーリオ×白ワイン

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