きのこミックスのみそ漬けと２つのアレンジレシピ。
食物繊維豊富な作りおきから、腸の調子を整えるおかず、定番にしたい牛尾理恵さんのレシピを紹介します。
文・韮澤恵理 撮影・千葉充 料理・スタイリング 牛尾理恵
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