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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】なすとトマトの重ねチーズ焼き × ワイン

インスタグラムのフォロワー数60万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦の連載がスタート!夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんが交互にレシピを考案、お酒の紹介も必見です。

撮影・ぐっち夫婦

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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】なすとトマトの重ねチーズ焼き × ワイン
【ぐっち夫婦のおつまみリレー】なすとトマトの重ねチーズ焼き × ワイン
(1)なすは縦にスライスし、耐熱皿に入れオリーブオイル、塩をふる。 ラップをし、電子レンジ600Wで…
(3)耐熱皿に半量のなす、トマト、ベーコン、ピザ用チーズを順に重ね、
(3)耐熱皿に半量のなす、トマト、ベーコン、ピザ用チーズを順に重ね、
残り半量を同様の順で重ねる。
残り半量を同様の順で重ねる。
(4)粉チーズ、パン粉をふり、トースターで5分ほど焼き色がつくまで焼く。 仕上がりにお好みでパセリなどのハーブをかける。
(4)粉チーズ、パン粉をふり、トースターで5分ほど焼き色がつくまで焼く。 仕上がりにお好みでパセリなどのハーブをかける。
【ぐっち夫婦のおつまみリレー】なすとトマトの重ねチーズ焼き × ワイン
【ぐっち夫婦のおつまみリレー】なすとトマトの重ねチーズ焼き × ワイン
【ぐっち夫婦のおつまみリレー】なすとトマトの重ねチーズ焼き × ワイン

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