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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】彩り野菜とベーコンのグリル 山椒ソース × 麦焼酎

インスタグラムのフォロワー数59万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦の連載がスタート!夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんが交互にレシピを考案、お酒の紹介も必見です。

撮影・ぐっち夫婦

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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】彩り野菜とベーコンのグリル 山椒ソース × 麦焼酎
【ぐっち夫婦のおつまみリレー】彩り野菜とベーコンのグリル 山椒ソース × 麦焼酎
下準備 ・かぼちゃは薄切りに、エリンギは縦半分に切る。 ・カブは皮をむき、茎を少し残して6等分のくし…
(2)グリルパン(フライパンでも可)にオリーブオイルを熱し野菜、ベーコンを入れて中火で焼く。
(2)グリルパン(フライパンでも可)にオリーブオイルを熱し野菜、ベーコンを入れて中火で焼く。
(3)【A】を合わせる。
(3)【A】を合わせる。
(4)(2)に焼き色がついたら、皿に盛り、山椒(分量外)を仕上げにかける。 合わせた【A】は小さい皿にいれる。
(4)(2)に焼き色がついたら、皿に盛り、山椒(分量外)を仕上げにかける。 合わせた【A】は小さい皿にいれる。
【ぐっち夫婦のおつまみリレー】彩り野菜とベーコンのグリル 山椒ソース × 麦焼酎
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