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ふっくら柔らか、味噌だれつくね【吉田愛さんの電子レンジレシピ】

コンロを使わず調理することで、暑さ軽減と調理時短を両立。直火料理と変わらぬ美味しさも実現した料理研究家、吉田愛さんの夏の「火要らず」メニューとは。

撮影・青木和義 料理、スタイリング・吉田 愛

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ふっくら柔らか、味噌だれつくね【吉田愛さんの電子レンジレシピ】
【POINT】たれをかけてから一緒に加熱することでより味が絡み、見た目も美しく仕上がる。
【POINT】たれをかけてから一緒に加熱することでより味が絡み、見た目も美しく仕上がる。
ふっくら柔らか、味噌だれつくね【吉田愛さんの電子レンジレシピ】
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