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牛乳でまろやかに。タイカレー風そうめん【重信初江さんのレシピ】。

そうめんなら茹で時間が短い上、余ってもいろいろとアレンジが可能です。料理研究家、重信初江さんのアイデアを参考にしてみて。

撮影・青木和義

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牛乳でまろやかに。タイカレー風そうめん【重信初江さんのレシピ】。
牛乳は仕上げに入れる。入れてからは加熱しすぎず、煮立つ前に火を止めること。
牛乳は仕上げに入れる。入れてからは加熱しすぎず、煮立つ前に火を止めること。
牛乳でまろやかに。タイカレー風そうめん【重信初江さんのレシピ】。

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