余ったそうめんを煮て。麺線風そうめん【重信初江さんのレシピ】。
そうめんなら茹で時間が短い上、余ってもいろいろとアレンジが可能です。料理研究家、重信初江さんのアイデアを参考にしてみて。
撮影・青木和義
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