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利き脳タイプを知って、片付け術を身につけましょう。

既存の片づけ法や収納セオリーを試してみても成功しない。その理由はあなたの脳の特性にあるかも。一般社団法人日本ライフオーガナイザー協会代表理事髙原真由美さんにお話を伺います。

イラストレーション・レモン・フー　文・板倉みきこ

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利き脳タイプを知って、片付け術を身につけましょう。
みりんや酢、粉類は、コンロ近くの引き出しにまとめて収納。詰め替え前提で売られているもの以外は詰め替えない。上から見てわかりやすいよう、詰め替えた容器の蓋に中身を書き記して、確認の手間を省略する。
みりんや酢、粉類は、コンロ近くの引き出しにまとめて収納。詰め替え前提で売られているもの以外は詰め替えない。上から見てわかりやすいよう、詰め替えた容器の蓋に中身を書き記して、確認の手間を省略する。
調味料は容器より味と品質、コストのバランスを優先する右右脳タイプ。よく使うのに液だれするのがストレスになる一品は、ボトルポアラーという、付け替え用の注ぎ口に替えて解決。プロっぽい見た目もポイントに。
調味料は容器より味と品質、コストのバランスを優先する右右脳タイプ。よく使うのに液だれするのがストレスになる一品は、ボトルポアラーという、付け替え用の注ぎ口に替えて解決。プロっぽい見た目もポイントに。
利き脳タイプを知って、片付け術を身につけましょう。
キッチンのワークトップには調味料を置かず、コンロ脇の細い収納にまとめて。限られた収納スペースに液体系とオイル系がすべて収まり、食洗機にも入れられる容器で統一したことで、機能と見た目の両面で満足。
キッチンのワークトップには調味料を置かず、コンロ脇の細い収納にまとめて。限られた収納スペースに液体系とオイル系がすべて収まり、食洗機にも入れられる容器で統一したことで、機能と見た目の両面で満足。
よく使う調味料は揃いのガラスキャニスターに詰め替えて、右の写真の下段に収納。サイズを何度も測って購入、ピッタリと美しく収めた。右左脳タイプらしく、蓋の上には小さく美しいラベリングシールを貼って。
よく使う調味料は揃いのガラスキャニスターに詰め替えて、右の写真の下段に収納。サイズを何度も測って購入、ピッタリと美しく収めた。右左脳タイプらしく、蓋の上には小さく美しいラベリングシールを貼って。
利き脳タイプを知って、片付け術を身につけましょう。
液体調味料は詰め替えせず、ボトルのまま収納。蓋には種類を手書きで明記。引き出しの開閉時にボトルが前後に動かないよう、100均のペン立てに立てる。引き出しに液だれすることなく、ストレスフリーに。
液体調味料は詰め替えせず、ボトルのまま収納。蓋には種類を手書きで明記。引き出しの開閉時にボトルが前後に動かないよう、100均のペン立てに立てる。引き出しに液だれすることなく、ストレスフリーに。
調味料ケースも100均で購入。手前から使用頻度が高い順に、塩、片栗粉、小麦粉、砂糖。右のペッパーミルの後ろに置いたスプーンは、調味料に潜ってしまったものを掘り出すのが面倒で、ケース内でなく別に保管。
調味料ケースも100均で購入。手前から使用頻度が高い順に、塩、片栗粉、小麦粉、砂糖。右のペッパーミルの後ろに置いたスプーンは、調味料に潜ってしまったものを掘り出すのが面倒で、ケース内でなく別に保管。
利き脳タイプを知って、片付け術を身につけましょう。
常温保存可能な瓶ものは引き出しに。醤油が数種あるなど調味料をいろいろ使うので、パッケージのままの収納がわかりやすさの秘訣。ざっくりグループ分けして収納場所を決め、そこに入る量を保つというルールを維持。
常温保存可能な瓶ものは引き出しに。醤油が数種あるなど調味料をいろいろ使うので、パッケージのままの収納がわかりやすさの秘訣。ざっくりグループ分けして収納場所を決め、そこに入る量を保つというルールを維持。
スパイス用の引き出しは、一見バラバラ。でも引き出しを開ければ全部見えるという点がポイント。容器が違うことでものを判別できるし、使用頻度の少ないものの収納には手間をかけないのが、左右脳タイプらしさ。
スパイス用の引き出しは、一見バラバラ。でも引き出しを開ければ全部見えるという点がポイント。容器が違うことでものを判別できるし、使用頻度の少ないものの収納には手間をかけないのが、左右脳タイプらしさ。
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