くらし

【試し読み付き】5月9日発売の『クロワッサン』最新号は「野菜をもっとおいしく 食べる知恵。」

5月9日発売の『クロワッサン』1021号は「野菜をもっとおいしく食べる知恵。」
外食が減り、3食自炊する機会が増えてきたいま、日々の健康維持のために欠かせないのは、やっぱり野菜を摂ること。
いつもの献立に飽きてしまった人にもきっとお役立ち。「美味しく」「手軽に」「楽しく」、あらゆる角度から野菜を楽しむための情報をふんだんに紹介します。

【試し読みはこちら】

野菜を味わい尽くすレシピで、 料理のレパートリーがぐんと広がります。

外食が減り、3食自炊する機会が増えてきたいま、日々の健康維持のために欠かせないのは、やっぱり野菜を摂ること。
では、野菜をもっと上手に毎日の食卓に取り入れるには? 選び方の基本から、発酵させたり干したりする保存法・調理法の工夫、野菜の単品冷凍食品の活用、人気農家のまかないレシピ、そして簡単室内栽培キットまで、いつもの献立に飽きてしまった人にもきっとお役立ち。
「美味しく」「手軽に」「楽しく」、あらゆる角度から野菜を楽しむための情報をふんだんに紹介します。こんな時期だからこそ、野菜を極めて、食卓に笑顔と華やぎを!
第2特集は「肩こり・腰痛解消BOOK」です。

CONTENTS

croissant No. 1021
クロワッサン(5月9日発売)

野菜をもっとおいしく
食べる知恵。

野菜がもっと好きになる!
野菜力診断テスト

おなじみ野菜と常備食材で、
「あと一品」がパパッとできる。

ほんの一枝、で味が変わる。
ベランダにハーブがある幸せ。

とれたてのおいしさは格別!
野菜を育てて味わう喜び。

体にいい上、旨みが抜群。
すぐに作れる発酵野菜レシピ。

旨みと栄養を閉じ込めた、
干し野菜を始めてみませんか?

手間なく使え、ちゃんとおいしい。
冷凍野菜の賢い活用レシピ。

みんな工夫しています!
あの人の野菜の摂り方を拝見。

ちょっとしたコツでプロの味、
サラダの方程式を習得しよう。

野菜のおいしさを知り尽くした、
茨城・久松農園のまかないレシピ。

新鮮、おいしい、何より楽しい。
全国おすすめ、道の駅と直売所。

第2特集
伸ばせ、動かせ、「こり」よさらば!
肩こり・腰痛解消BOOK。

長年の悩みである二症状に、
簡単体操とツボでアプローチ。

肩こり・腰痛に悩むみんなが
日常的に行っているセルフケア。

すべて整体師のお墨付き!
日々の疲労を解消する優秀グッズ。

間違った座り姿勢が不調のもと?
究極の座り方で、肩こり・腰痛改善。

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