しょうゆはクリームチーズの上には塗りづらいので、トーストに薄く塗っておく。
【材料(1人分)】
食パン1枚 クリームチーズ大さじ2 焼き海苔1/2枚 しょうゆ少々 こしょう適量
【作り方】
1.食パンをトーストし、しょうゆを薄く塗る。
2. 1にクリームチーズを塗り、焼き海苔をちぎって散らす。
3.上からこしょうをふる。
しょうゆはクリームチーズの上には塗りづらいので、トーストに薄く塗っておく。
【材料(1人分)】
食パン1枚 クリームチーズ大さじ2 焼き海苔1/2枚 しょうゆ少々 こしょう適量
【作り方】
1.食パンをトーストし、しょうゆを薄く塗る。
2. 1にクリームチーズを塗り、焼き海苔をちぎって散らす。
3.上からこしょうをふる。
瀬尾幸子(せお・ゆきこ)さん●料理家。肩肘張らずに作れる家庭料理を、NHK『きょうの料理』『あさイチ』ほか、各メディアで発信。『つまみでおかず』(家の光協会)など著書多数。
『クロワッサン』1001号より
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