からだ

美保純さんと中井美穂さんが医師に聞く。糖質をコントロールすればもう太らずにすみますか？

食べたいものを食べて、美しく健康でいたい。そんなワガママな希望を持つ二人が教わる、本当に賢い食べ方とは？
  • 撮影・青木和義　スタイリング・小泉美智子（美保さん）　ヘア&メイク・HALU（美保さん）、冨永朋子（アルール／中井さん）　文・板倉ミキコ

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（中）医学博士 山田 悟さん「楽しくて結果が出るダイエット、 ぜひ試してください」　（左）女優 美保 純さん　（右）アナウンサー 中井美穂さん
1食分の糖質は40gまで。タンパク質は20g。それぞれが含まれる豚肉、鶏肉、白米はこの量。
「1缶で、20g程度のタンパク質が摂れるコンビーフ缶。おすすめです」（山田さん）
「生野菜が苦手という美保さんは、今後食べられる野菜を増やしてください」（山田さん）
「昆布だけにせず、代謝が上がる肉や魚を毎食100g加えてみてく ださい」（山田さん）
「タンパク質と脂の組み合わせだから、基本問題なし。衣の厚さに注意を」（山田さん）
「餃子の皮は小麦製品。だいたい1個で6gの糖質量と考えます。個数に配慮を」（山田さん）
「小皿にひと盛りで糖質約40g。できるだけ具を増やし、麺の量を減らして」（山田さん）
「シャンパンは辛口を。ウイスキーなど、蒸留酒を適量飲む分には問題なし」（山田さん）
「おやつの適正量は糖質10g。小さいお煎餅なら3〜4枚、重さ10〜12g程度」（山田さん）
「“ハッピーな人はリブロンガー”。 日々実践しているかも」（美保さん）
「タンパク質や脂質を好きなだけ食べていいのは驚きです」（中井さん）
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TAGS
#ダイエット #ロカボ #中井美穂 #糖質 #糖質制限 #美保純

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