食べすぎてお腹が張ったり、腸が疲れ気味のときでも、するりとお腹におさまる。帆立の旨みがキャベツにしみて、薄味でも満足。
【材料(2人分)】
キャベツ 1/4個
帆立水煮缶 1缶
塩・胡椒各 適量
ごま油 大さじ1
【作り方】
1.キャベツは大きめに切り、耐熱皿に入れて帆立缶を汁ごとのせる。
2.蒸気の立った蒸し器に1を入れて、10分ほど蒸す。
3.仕上げに塩、胡椒、ごま油をかける。
食べすぎてお腹が張ったり、腸が疲れ気味のときでも、するりとお腹におさまる。帆立の旨みがキャベツにしみて、薄味でも満足。
【材料(2人分)】
キャベツ 1/4個
帆立水煮缶 1缶
塩・胡椒各 適量
ごま油 大さじ1
【作り方】
1.キャベツは大きめに切り、耐熱皿に入れて帆立缶を汁ごとのせる。
2.蒸気の立った蒸し器に1を入れて、10分ほど蒸す。
3.仕上げに塩、胡椒、ごま油をかける。
『クロワッサン』1085号より
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※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。