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肉巻きかぼちゃのバルサミコソース【吉田愛さんの減塩おつまみレシピ】
塩味をぐっと控えても、お酒が進む味を追求できる。「おつまみ=塩がきいている」という認識を、がらりと変えるレシピを紹介。
- 撮影・黒川ひろみ
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