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夏バテ予防に、昆布入り緑豆スイートスープ【胃をいたわる広東家庭料理レシピ】

夏バテ症状の原因が、実は胃の不調からきていることも。
胃を元気にしてくれるレシピを紹介します。

撮影・柳原久子 イラストレーション・秋山 花 文・嶌 陽子

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夏バテ予防に、昆布入り緑豆スイートスープ【胃をいたわる広東家庭料理レシピ】
緑豆は水を加えて凍らせてから煮ると火が通りやすく、早く柔らかくなる。
緑豆は水を加えて凍らせてから煮ると火が通りやすく、早く柔らかくなる。

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