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干し柿と大根のなます【山田奈美さんのぬか漬け活用レシピ】

料理に使えるおすすめのぬか漬けと、活用レシピを紹介。腸活&発酵食で中から元気!

撮影・小林キユウ 文・長谷川未緒

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干し柿と大根のなます【山田奈美さんのぬか漬け活用レシピ】
干し柿と大根のなます【山田奈美さんのぬか漬け活用レシピ】
保存袋の空気をしっかり抜けば、ぬかは軽くまぶすだけで、干し柿に密着する。
保存袋の空気をしっかり抜けば、ぬかは軽くまぶすだけで、干し柿に密着する。
干し柿と大根のなます【山田奈美さんのぬか漬け活用レシピ】

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