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ほろ苦く香ばしい、ピーマンのきんぴら【川津幸子さんのレシピ】。

料理研究家の川津幸子さんのレシピで作るお酒も進む一品。

2020.09.29

撮影・三東サイ　文・室田元美

40代以降、気になる「代謝」の低下に…。

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(#PR)注目のコーヒー由来の健康成分が大いに役立ちます。

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ほろ苦く香ばしい、ピーマンのきんぴら【川津幸子さんのレシピ】。

「下総（しもうさ）醤油」　創業以来、約170年間、蔵人の技を受け継ぐ。厳選の国産丸大豆、小麦、塩を使い、伝統の木桶で熟成させた風味豊かな逸品。290ml 464円（ちば醤油 https://www.chiba shoyu.com）。

ほろ苦く香ばしい、ピーマンのきんぴら【川津幸子さんのレシピ】。

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