クロワッサンがおすすめする名店に教わる、揚げ物の秘訣。記事一覧6件 2022.04.10【更新】 マガジンハウスの雑誌『クロワッサン』が提供するwebマガジン「クロワッサンオンライン」の名店に教わる、揚げ物の秘訣。記事一覧です。 割烹のコツでもっとおいしく、鯖の竜田揚げ 名店のコツでもっとおいしく、カマスのそば粉の衣揚げ。 名店のコツでもっとおいしく、穴子と舞茸のフリット。 割烹のコツで、衣がサクサク身はふっくら、鯵フライ。 名店のコツでもっとおいしく、海老のセモリナ粉揚げ 名店のコツでもっとおいしく、ワカサギの青のり揚げ。
