味のバランスが絶妙。食感も楽しめる。
【材料（1人分）】
ご飯 茶碗1杯分（約150g）
鶏もも肉60g
玉ねぎ1/4個
卵1個
〈調味料〉
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
和風だしの素小さじ1/2
水50ml
【作り方】
くらし
卵ふわとろ絶品！ 親子丼【はらぺこグリズリーさんの絶品時短レシピ】
1分でも短く、簡単に、美味しく! 汗びっしょりになりながら料理をする夏とさよならできる、おすすめのレシピを紹介します。
- 撮影・黒川ひろみ 調理、スタイリング・渡邊美穂 文・長谷川未緒 撮影協力・UTUWA（ TEL.03-6447-0070）
『クロワッサン』999号より
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