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【葛西・西葛西で味の世界旅行】インド人の住む街。日本のインディアンタウン。

世界中の美食が集まる東京の中でも、異国情緒が濃厚に味わえる3つの街をクローズアップ。プチトリップ気分で、おいしい世界旅行に出かけよう。

撮影・村上未知 文・嶺月香里 マップ製作・竹中聡司

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地図上★はインド料理店。駅前を中心に、住宅街にまで店が点在しているのがこのエリアの特徴。ビリヤニが美味、南インド専門、など各店に個性がありハシゴしたくなる。
地図上★はインド料理店。駅前を中心に、住宅街にまで店が点在しているのがこのエリアの特徴。ビリヤニが美味、南インド専門、など各店に個性がありハシゴしたくなる。
インドで生まれた チャイニーズ! 右・とろみのある醤油仕立ての〈野菜マンチョウスープ〉(Full)450円、左・パラパラのバスマティライスを炒めた〈チキンシェズワン炒飯〉1,050円。パンチのある辛さでビリヤニとはまた違ったおいしさ。
インドで生まれた チャイニーズ! 右・とろみのある醤油仕立ての〈野菜マンチョウスープ〉(Full)450円、左・パラパラのバスマティライスを炒めた〈チキンシェズワン炒飯〉1,050円。パンチのある辛さでビリヤニとはまた違ったおいしさ。
〈海老マンチュリアン〉1,050円(すべて税込)。丸めた海老を天ぷらのように揚げ、ガーリックをきかせたチリソースで炒めたもの。
〈海老マンチュリアン〉1,050円(すべて税込)。丸めた海老を天ぷらのように揚げ、ガーリックをきかせたチリソースで炒めたもの。
日本語堪能なスタッフが迎えてくれる。西葛西駅南口には本店『ムンバイキッチン』が。
日本語堪能なスタッフが迎えてくれる。西葛西駅南口には本店『ムンバイキッチン』が。
東京都江戸川区西葛西5-8-19 エクセレントビル1F TEL.03-5658-4028 営業時間:…
名物のビリヤニを中心に、日替わり4種のカレー(魚、 肉、野菜、豆)、ライタ、チャパティ、スイーツと、店の魅力が一皿で味わえる〈ベリー・スペシャルセット〉1,600円(税込)。
名物のビリヤニを中心に、日替わり4種のカレー(魚、 肉、野菜、豆)、ライタ、チャパティ、スイーツと、店の魅力が一皿で味わえる〈ベリー・スペシャルセット〉1,600円(税込)。
インド食材も販売。レカさんがインドの布で縫製した洋服も並ぶ。
インド食材も販売。レカさんがインドの布で縫製した洋服も並ぶ。
〈サブダナ・キチュディ〉500円(税込)。独特の食感がクセになる、クミンやナッツたっぷりのタピオカ炒めは、断食の日に食べるデトックスフードだそう。
〈サブダナ・キチュディ〉500円(税込)。独特の食感がクセになる、クミンやナッツたっぷりのタピオカ炒めは、断食の日に食べるデトックスフードだそう。
「辛さ、甘さ、酸味の 調和を味わって。」笑顔に癒やされるママのレカさん。
「辛さ、甘さ、酸味の 調和を味わって。」笑顔に癒やされるママのレカさん。
東京都江戸川区東葛西6-23-11 TEL.03-6676-0941 営業時間:11時30分~15時…
選べるカレー3種とタンドール料理、ナンやパパド、ライス、紅茶がセットになった〈カルカッタターリー〉2,280円。
選べるカレー3種とタンドール料理、ナンやパパド、ライス、紅茶がセットになった〈カルカッタターリー〉2,280円。
ミルクをスパイスと一緒に煮詰めて冷やし固めた自家製の〈クルフィ〉300円。濃厚なチャイのようなインド版ジェラート。
ミルクをスパイスと一緒に煮詰めて冷やし固めた自家製の〈クルフィ〉300円。濃厚なチャイのようなインド版ジェラート。
〈プレーン ドーサ・セット〉800円。米粉生地を発酵させて薄く焼いたドーサを、ぎゅっと味を凝縮させたトマト・ココナッツのチャツネ、サンバルにつけて味わう。
〈プレーン ドーサ・セット〉800円。米粉生地を発酵させて薄く焼いたドーサを、ぎゅっと味を凝縮させたトマト・ココナッツのチャツネ、サンバルにつけて味わう。
「バターチキン マサラも人気です。」紅茶の貿易商も営む店主のチャンドラニさん。
「バターチキン マサラも人気です。」紅茶の貿易商も営む店主のチャンドラニさん。
東京都江戸川区西葛西6-24-5 第2コ-スタルビル2F TEL.03-3688-4817 営業時間…
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