冷凍しても美味しい！鮭のニンニク醤油ムニエル【ヒャダインの台所 Vol.203】

今回のテーマが冷凍できるおかず、ということで冷凍に強いタンパク質にしました。肉も魚も冷凍に強いのはいいですよね。

今回は食欲そそるにんにくバターで鮭を仕上げました。ちょっと小腹減った時に冷凍庫から出してレンチンしたら広がる幸せを感じた時、過去の自分に大感謝しますよねー。
ちなみに最近私、真空パックにする機械を買いまして、今回も鮭を真空パックに入れた上で冷凍したのでかなりの日持ちが期待されます。こうなるとどんどん冷凍してくなるので冷凍庫が狭く感じております。
今流行りの2台目冷凍庫買おうかなあ。