食パンで作る、香港風フレンチトースト【若山曜子さんのクイックおやつレシピ】

食パンにピーナッツバターを挟んで揚げ焼き。甘じょっぱさがたまらない!

【材料（1人分）】
食パン（12枚切り）2枚
ピーナッツバター 大さじ2
A［卵 1個　牛乳 20ml　グラニュー糖 大さじ1/2］
サラダ油 適量
練乳 適宜

【作り方】
1.食パン1枚にピーナッツバターを塗り、もう1枚の食パンを重ね、混ぜたAに両面を軽く浸す。
2.フライパンにサラダ油を熱し、両面にこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
3.皿に盛り、好みで練乳をかける。