食パンをアレンジして手軽に作る、バナナドーナツのレシピ。

カリッとした食パンに、とろとろバナナは、揚げたてならではのおいしさ。

【材料（2人分）】
食パン（8枚切り）4枚
バナナ（熟したもの）1本
ブラウンシュガー 大さじ1
小麦粉 小さじ1
水 小さじ1
揚げ油 適量
シナモンシュガー 大さじ2

【作り方】
1.食パンの耳を切り落とし、麺棒でのばす。
2.バナナは皮をむいて4等分に切り、ブラウンシュガーをまぶす。
3.小麦粉と水を合わせて作ったのりを食パンの縁に塗り、2を包んで円筒状にする。残りも同様にする。ラップに包んで15分ほど置く。
4.揚げ油を170度に熱し、3のラップを外してこんがりきつね色になるまで揚げる。熱いうちにシナモンシュガーを振る。