りんごの甘酸っぱさとクリームが好相性。
バゲットの皮の香ばしさもアクセントに。
【材料（2人分）】
バゲット 1/2本
りんご（紅玉）約1/3個
A［サワークリーム 90g グラニュー糖 小さじ2 はちみつ 小さじ1 卵黄 1個分］
【作り方】
1.バゲットを縦半分に切る。りんごは芯を取り、薄い半月切りにする。
2.Aをよく練ってバゲットの断面に塗り、その上にりんごをずらしながら並べる。
3.グラニュー糖大さじ1〜2（分量外）を上から振りかける。
4.オーブントースターでりんごがしんなりするまで7〜8分焼く。
