フード 鶏肉のエスニック風焼きのレシピ、フライパンひとつで10分ほどで完成! 時間がなくても疲れていても、美味しいものを作りたい。そこで料理研究家の大庭英子さんに、3ステップ・10分ほどで完成するメイン料理を教わりました。 記事をシェア X Facebook LINE リンクをコピー 2023.01.03 撮影・青木和義 文・長谷川未緒 荷物が多い私にベストなリュック見つけた! 両手が空くから、通勤やお出かけにも便利なリュック。おしゃれと機能性を両立したベストなリュックを紹介します! 写真ギャラリー スパイシーな味付けがアクセントに。 1.フライパンにごま油を入れて弱火で熱する。鶏肉は筋を切り、浅く4〜5本切り込みを入れて半分に切る。赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、種を取り、さらに半分に切る。バナナは皮をむいて長さを半分に切り、縦半分に切る。 2.フライパンを中火にして鶏肉を皮目を下にして入れ、にんにく、しょうが、ローリエ、赤唐辛子を散らし、周りに赤ピーマンを置く。鶏肉の上に小さい鍋ぶたをのせ、中火で4分ほど焼き、赤ピーマンを取り出して鶏肉を裏返し、さらに3分ほど焼く。 3. 2 にナンプラー、レモン汁を加えからめる。器に盛り、赤ピーマン、バナナを添える。 この写真ギャラリーの記事を読む 関連記事 チキントマトカレーのレシピ、フライパンひとつで10分ほどで完成! 豚肉の簡単チャーシュー風のレシピ、フライパンひとつで10分ほどで完成! 鯛のアクアパッツァのレシピ、フライパンひとつで10分ほどで完成! 広告 TAGS #がんばらない料理のコツ。 #しょうが #にんにく #フライパンひとつで、3ステップ!簡単、美味しいメインおかず。 #レシピ #大庭英子 #鶏もも肉 HOME くらし 鶏肉のエスニック風焼きのレシピ、フライパンひとつで10分ほどで完成!