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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】新生姜の豚巻き×ハイボール

SNSの総フォロワー数100万人超えの大人気料理家ユニット・ぐっち夫婦の連載がスタート!夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんが交互にレシピを考案、お酒の紹介も必見です。

撮影・ぐっち夫婦

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【ぐっち夫婦のおつまみリレー】新生姜の豚巻き×ハイボール
【ぐっち夫婦のおつまみリレー】新生姜の豚巻き×ハイボール
(1)新生姜は皮を剥き、千切りにする。豚肉は長ければ半分に切り、広げて塩・こしょうをし、新生姜を適量のせて巻く。
(1)新生姜は皮を剥き、千切りにする。豚肉は長ければ半分に切り、広げて塩・こしょうをし、新生姜を適量のせて巻く。
(2)フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の巻き終わりを下にして焼く。
(2)フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の巻き終わりを下にして焼く。
(3)焼き色がついたら裏返し、【A】を合わせてかける。
(3)焼き色がついたら裏返し、【A】を合わせてかける。
(4)味を絡めて皿に盛る。お好みで七味などを振っても。
(4)味を絡めて皿に盛る。お好みで七味などを振っても。
【ぐっち夫婦のおつまみリレー】新生姜の豚巻き×ハイボール
【ぐっち夫婦のおつまみリレー】新生姜の豚巻き×ハイボール
【ぐっち夫婦のおつまみリレー】新生姜の豚巻き×ハイボール

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